公司介紹：

櫻田野養生廚娘–陳櫻美，於87年因罹患甲狀腺癌，來到花蓮調養身體。從小耳濡目染客家料理，喜歡料理的的她潛心研究使用野菜搭配客家料理。樂於分享的個性在朋友的鼓勵下在90年11月11日創立了野菜養生餐廳。每日供應現摘野菜，讓客人無限量食用。櫻田野由此邁向以野菜為主軸的客家料理餐廳。她一年四季的客家料理作息是：春天製作梅子，以十二道工法耗時一年而完成的紫蘇梅。夏天製作醬冬瓜、醬鳳梨苦瓜。秋天採收洛神花，製成蜜洛神、洛神花汁、洛神花草包、乾燥洛神、洛神花醋。冬天曬蘿蔔及福菜做成火鍋湯底等。製作、產出的過程，都以天然養生為主要訴求。在陳櫻美的創意巧思魔法下，從梅子、蓮花到野菜，不論是料理還是湯包，堅持少鹽、低油、無味精的調理方式，每道料理輕盈卻仍美味無限。野菜教育圈區位於餐廳後方，友善耕種的園區內依季節更替栽種50～60種的野菜，歡迎您來認識野菜，體驗豐富的農莊課程，來當好野人。 🤭分享健康 🤭分享美食 🤭分享快樂

商品介紹：

嚴選花東天然香草、牧草等植物，經過洗、曬、烘三過程後，加以精心研究調配容量加以包裝。每一包野菜湯包適合製作各種湯品，不但更添自然養生的風味，還能感受來自天然田園香草的自然氣息，適合崇尚自然典雅的您品嘗。
使用方式：
A.無糖養生飲品：將野菜草包一包沖500CC的熱開水靜待三分鐘即可飲用。
B.養生湯品：(葷素皆宜)煮法，水滾後放入野菜草包、枸杞、紅棗、薑絲、鹽少許後放入不同主食如排骨、牛肉、羊肉、雞肉或素料理，即可成為養生湯品。

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