公司介紹：

沈嬤嬤剝皮辣椒創始人沈老闆在二十一歲那年發生嚴重的車禍，從死神的手裡死裡逃生，在復健兩年的過程中，他思考未來的人生方向，突然回憶起在兒時，對他疼愛有加、拉拔長大的沈阿嬤，在沈老闆小時候沈阿嬤用她粗糙溫暖的手，帶他親手挑選製作剝皮辣椒的青辣椒，每一隻辣椒都是沈阿嬤親手挑選的最好、最新鮮的剝皮辣椒。憑著這份對阿嬤的思念，當時二十三歲遠在他鄉城市工作的沈老闆決定返鄉回花蓮創業，下定決心要把小時候跟沈阿嬤一起做的、美味的剝皮辣椒傳承下來、發揚出去，讓更多人能吃到在沈老闆心中花蓮最好吃的剝皮辣椒。

店內商品多元，不只販售剝皮辣椒，也有販賣為剝皮辣椒開發的周邊產品，帶點微辣一吃停不下來的剝皮辣椒雞肉水餃，不只好吃而且還低卡營養美味。烤肉露營.料理都適合的馬告胡椒鹽、馬告玫瑰鹽、赤油辣子，喜歡挑戰辣度極限的話他們也有魔鬼辣椒粉辣度高達100萬史高維爾喜歡吃辣的你絕對不能錯過。如果想吃快速又最美味的火鍋，沈嬤嬤獨家特製「剝皮辣椒蒜香雞肉火鍋」絕對能滿足您的味蕾，獨有的特製高湯、剝皮辣椒、特選鴨肉丸及去骨雞肉，甘甜帶點剝皮辣椒香，四入方便調理包只要300元，適合家庭聚餐或露營野炊，料理簡單又不失美味。

沈嬤嬤也考慮到有送禮需求的朋友，他們有獨特的日系精緻布製小禮袋，幫您把美味及心意帶回家。

過去沈嬤嬤製作的剝皮辣椒單純只分享給親朋好友，因為純天然、不添加防腐劑，所以商品數量有限、不對外販售，如今許多企業為了追求獲利，會在商品中加入防腐劑量產，不願顧及顧客的身體與健康。沈老闆接手傳承沈阿嬤這份美味，沈老闆也希望能延續沈嬤嬤的做法及堅持，完全不添加防腐劑，讓客人吃得安心，也讓老顧客讚嘆即使過了三十年，味道依舊不變，沈老闆不只傳承這份味道，也傳承了沈嬤嬤的精神。

想要品嚐沈嬤嬤剝皮辣椒的客人，不用出門也能透過網路下訂購買，沈老闆歡迎大家透過官方LINE@訂購，有任何問題，也能在電話、臉書粉絲團詢問。傳承記憶中的美味、飄香三十餘年的好味道，沈嬤嬤剝皮辣椒是最健康、最天然、最美味的吃辣好選擇。

商品介紹：

純手工製作無添加防腐劑

商品販售平台網址： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2405045711123

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公司所在地址：花蓮縣新城鄉嘉里二路137號