公司介紹:
沐稼有限公司傳承記憶中外祖父母手工醬油的味道,喜歡花蓮天然作物的好風味,研究開發出使用花蓮大豆為原料的無麩質、無糖的純釀造手工醬油。而且長時間發酵,歷經兩年以上歲月,才出缸的釀造醬油。
沐稼的『豆豆將釀造醬油』使用花蓮自然農法的大豆,原物料單純只使用大豆、台鹽、麴,此外無任何添加物,若浪漫的說~還有一個最重要的添加物就是『時間』!『沐稼』捨得用時間等待來熟成好風味給您,來點亮每一份入口的食物。『沐稼』將持續開發花蓮在地更多的好風味。
商品介紹:
豆豆將釀造醬油使用花蓮自然農法生產的大豆為原料釀造,以傳統古法手工釀造,歷經兩年陶甕發酵熟成後才出缸裝瓶銷售 。此款陳年釀造醬油為無麩質、無糖,是一瓶醇厚甘美的佳釀好醬油。
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