公司介紹：
北迴歸線經過的花蓮縣瑞穗鄉富興村是台灣最優質土鳳梨的產地之一，「鳳梨灣」的師傅長期下鄉輔導當地農友加工製作鳳梨餡，讓花蓮的鳳梨酥終於來自花蓮的鳳梨。 當多數人大量運用食品機械與香料合成時，「鳳梨灣」將花蓮特產的台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨作為主要內餡，探索傳統鳳梨酥的老味道。 榮獲：2023日本國際伴手禮金牌獎、2023臺灣餅、2022百大烘焙伴手禮、2017兩岸十大伴手禮金獎、2014 國際甜點大賽台灣銀牌、2012 全國鳳梨酥大賽亞軍 、2011 台灣美食展冠軍鳳梨酥
鳳梨酥是台灣聞名國際的知名伴手禮，鳳梨灣希望將台灣的傳統美食，融合進花蓮的元素，去創造出只屬於花蓮的花蓮鳳梨酥，除了採用在地生產的鳳梨外，也結合原住民元素，推出過小米酒桂圓鳳梨酥，以及現在持續熱銷中的”剝皮辣椒”鳳梨酥，在門市以及包裝的設計上，採取黑、紅、金為主體設計色調，讓台灣的傳統伴手禮，有古早的內在同時也能有時尚的外觀。
商品介紹：
「鳳梨灣」精心挑選的富興村土鳳梨重約一公斤，削皮，攪碎剩下果肉350公克，再經過蒸汽鍋慢火熬煮後僅僅剩餘100公克的鳳梨餡。「鳳梨灣」的鳳梨酥可不是市面上普遍的一顆25公克，而是紮實飽滿逾50公克的鳳梨酥，一半酥皮一半果餡，換言之，一顆土鳳梨只能作四塊土鳳梨酥！
商品販售平台網址：好土鳳梨酥 (funny111.com.tw)
社群媒體｜Facebook：鳳梨灣 | Facebook
公司電話：03-8359495
公司email：[email protected]
公司所在地址：花蓮縣花蓮市中山路169號
